Por: José Palma
La llegada de mano de obra de otros estados de la república a Quintana Roo, así como la migración interestatal derivado del Tren Maya son factores que podrían incidir seguridad alimentaria en la entidad y por tanto deben tener una vigilancia por parte de las autoridades en turno consideró Alfredo Mayen representante de FAO Mesoamérica.
Dijo que si bien desconoce las condiciones actuales de Quintana Roo en cuanto a la agroindustria como la producción de caña de azúcar y los problemas que enfrentan en cuanto a mano de obra derivado del Tren Maya, así como de la migración que se tiene de los productores a los polos turísticos del estado, en cuanto a la seguridad alimentaria el 80 % de los alimentos son generados en la agricultura familiar, así como los pequeños y medianos productores y ahí la importancia de su vigilancia.
Señaló que como FAO en estos momentos trabajan con el gobierno del estado para la articulación y fortalecimiento de capacidades y en este sentido este organismo pone a disposición en este caso de Quintana Roo diversas herramientas con base a las necesidades de gobierno.
Resaltó que hoy en día la entidad se encuentra en niveles óptimos en cuanto a las políticas públicas en este rubro y por ello algunos países buscan aprender de estas buenas prácticas que se realizan en el estado.
