Por: José Palma
En 5 años la producción de caña en la ribera del Rio Hondo podría mejorar hasta en un 30 por ciento a los rendimientos actuales, esto con el mejoramiento de las variedades de caña de azúcar de la región adelantó Rubén Góngora Pérez, director de Coordinación y Vinculación del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) en Quintana Roo.
El titular del INIFAP explicó que en la actualizad entre el 70 al 80 por ciento de las variedades de caña que se utilizan en estos momentos en la producción datan de 35 años lo cual con el paso del tiempo las cepas se han “cruzado” lo cual finalmente impacta en el rendimiento del cultivo y el karbe.
“Van hacer en etapa de producción in vitro propagación luego un establecimiento en campo de parcelas demostrativas para validar que estas variades estén adaptadas al estado de Quintana Roo y luego se va hacer la reproducción directamente en campos del Ingenio”
Indicó que en estos momentos este proceso de mejoramiento a cargo del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias va iniciar en su tercera etapa que es de masificarlo en las parcelas que en el caso de Quintana Roo, iniciaría en lo que resta del presente año y concluiría en el 2024.
Dijo que la introducción de estas nuevas variedades no puede darse de manera inmediata ya que tiene que ser paulatinamente por lo cual los resultados de mejorar en un 30 por ciento la producción sería a mediano plazo es decir entre 5 a 6 años.
Resaltó que estas variedades de caña mejoradas son totalmente naturales y no genéticamente modificadas además de que no se buscan eliminar la cepas actuales de la vara dulce que se tiene en la ribera del rio hondo pero si cambiarlas debido a que han bajado su rendimiento al cruzarse
