Desarrollar el sector primario y que este crezca al ritmo de la agroindustria será el reto para el 2019 en Quintana Roo en materia ganadera y con ello mantener el abasto necesario que el mercado requiere hoy en día y con ello dejar de consumir carne y leche de otras entidades del país.
El reto para 2019 es ver que a la par del crecimiento del sector agro industrial vaya el crecimiento del sector primario hoy el sector agro industrial está siendo sensible al mercado
Héctor Manuel Peña Fuentes sub secretario de ganadería de la SEDARPE, precisó que en volumen y valor de la producción se ha crecido por encima del 28 por ciento en lo que respecta al 2017
Se requiere un poco más de ganado y un poco más de infraestructura para alimentación y para ordeña y acopio y transporte
Precisó que en lo que respecta a la producción de leche actualmente se está abasteciendo el 7 por ciento de la demanda con los 5 millones de litros que se generaron en 2018.
