Por: José Palma
Productores eloteros de San Pedro Peralta, Morocoy dentro de la zona elotera de Quintana Roo iniciaron con el corte de maíz de primera calidad que abastecerá a al menos 4 municipios del norte y otros puntos de la geografía del estado con 450 mil a 500 mil elotes semanales señaló Sonia Méndez Lile presidenta del comisariado ejidal de Morocoy.
Méndez Lile detalló que de 2023 a 2024 se ha duplicado la cantidad de hectáreas de siembra de maíz al pasar de mil 500 a 3 mil las hectáreas superficie de cultivo de elotes de primera calidad que se comercializan en la zona norte del estado.
Sin embargo, dijo, pese que la producción ha crecido al doble los más de 200 productores aún está a expensas de las condiciones climáticas como las sequias y por ello es necesario el apoyo para la realización de pozos profundos que permitan la tecnificación del campo.
Agregando que al no contar con agua y ser hasta ahora un cultivo de temporal solo se tiene un periodo de cosecha de 6 meses aproximadamente y por ello además de pozos y bombas se requiere de maquinaria como tractores, arado y rastras.
“Ya inicio el corte y con esto se da inicio a la producción de 450 mil a 500 mil elotes semanales en la zona elotera gracias a los productores mujeres y hombres que cultivan el campo” sostuvo.
