Por: José Palma
Los cortes al suministro eléctrico que se vienen registrando desde el pasado fin de semana en Chetumal han dejado pérdidas económicas para el sector empresarial dedicado a la industria gastronómica debido quienes a través de su representación de la Canirac han pedido de una manera urgente una reunión con la superintendencia de la CFE afirmó Gustavo Pech Galera ex presidente de esta cámara empresarial.
El también empresario restaurantero en la capital del estado señaló que debido a estos cortes cuando son prolongados el producto refrigerado corre un riesgo de descomponerse e incluso se tiene que cerrar debido a que a las altas temperaturas los clientes optan por irse, todo ello dejando pérdidas económicas para el sector.
Insistió que es necesario que la representación de la Comisión Federal de Electricidad explique a que se deben los problemas en el suministro de energía y los constantes “bajones”, ya que hasta el momento no se tiene información, pero si una afectación al sector.
Dijo que en estos momentos el sector restaurantero está en un periodo difícil tras las vacaciones de semana santa y en ese sentido con estos cortes del suministro eléctrico ahuyentan a los pocos comensales que acuden a los restaurantes.
